「世界一のたい焼き挑戦」に協力する旨を説明し、さっそく「餡ホットケーキ」を焼かせた。焼きながらアイディアが思いつくだろうと。

・鉄板が熱々だと、すぐに焼けて焦げる原因になる。
・温度センサーにて160℃で安定させたところに生地を投入するといい感じ。
・表裏、別々に焼いておき、餡を挟んで合体させるとよいかも。
・次はフライパンを使って、超厚い「餡ホットケーキ」を作る予定です。