研究室ニュース
2019/11/30 台湾 ダイヤモンドメーカー
前々日、お昼の富山からのフライトで台湾に行く予定だったが、飛ばなくなったと電話があった・・・。名古屋から飛びますかと代替案を提示されたけど、無理です・・・。
予定はおくれましたが、ダイヤモンドメーカー(工業用)と打合せのため、台湾に来ています。
オフィスで打合せをした後、麻辣火鍋と酸菜鍋のお店に。
辛い鍋には「豆腐」と「黒いプニプニ」したものが入っており、勧められるがまま何か分からず食べてました。「黒いプニプニ」は何かの血を固めたものだろうけど、特有の生臭さはなく、辛いスープとあって美味しい。気になって調べたら、日本人がギョッとする2トップの競演だったようです。私は普通に「美味しかった」です。
ちなみに火鍋のスープを足してもらう時に一緒にたっぷり補充されます。

「好漢坂」 説明も無く登らされた。登り終えたところに説明があり、日治時代にリハビリやトレーニングに使われたとのこと。ひと汗かいた疲れは、この後、泥風呂で癒やしました。


有名なカフェに寄り道。ここが店の入り口への路地の入口。案内してもらわないと絶対わからない。






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